Banana milanesa en freidora de aire

Este postre queda riquĆ­simo šŸ˜y es bastante saludable šŸ’› al no llevar azĆŗcares aƱadidos ni prĆ”cticamente aceite, ya que sĆ³lo le pondremos una pulverizaciĆ³n de aceite en spray. PruĆ©balo!

Ingredientes

  • 3 plĆ”tanos maduros
  • 2 huevos
  • Harina de trigo
  • Pan rallado (yo usĆ© uno mĆ”s grueso para rebozados extra crujientes)
  • Aceite de oliva en spray

Receta

  1. Precalienta tu freidora de aire a 190ĀŗC durante 5 minutos
  2. Quƭtales la piel a los plƔtanos y pƔrtelos en 2 mitades.
  3. Bate 2 huevos y colĆ³cate cerca los 3 boles del rebozado.
  4. Reboza las mitades de los plƔtanos por todos sus lados, primero pƔsalas por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado. ResƩrvalos en un plato.
  5. Si tienes unas pinzas de cocina, Ćŗsalas que verĆ”s que son muy cĆ³modas para esto.
  6. AƱade una pulsaciĆ³n de aceite en spray sobre los plĆ”tanos. ColĆ³calos sobre la bandeja de tu freidora con separaciĆ³n entre ellos para que pueda circular el aire caliente y se queden dorados.
  7. Pon la freidora a 190ĀŗC durante 8 minutos. La freidora que he usado aquĆ­ es la Proscenic T21 de 5,5 litros, si la tuya es mĆ”s pequeƱa o menos potente puede que necesiten algĆŗn minuto mĆ”s.
  8. Sƭrvelos inmediatamente, estƔn riquƭsimos asƭ calientes como postre.

VĆ­deo-receta

AquĆ­ te dejo la receta explicada en vĆ­deo para que no te falte detalle de cĆ³mo preparar este plato:  



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Directo a la freidora de aire: Banana milanesa en freidora de aire
Banana milanesa en freidora de aire
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Directo a la freidora de aire
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