Huevo frito en freidora de aire

Este aperitivo queda estupendo con la freidora de aire y junto a una o varias salsas para mojar no durarĆ” mucho en la mesa!

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 gota aceite de oliva

Receta

  1. Corta un trozo de papel de hornear al tamaƱo de la bandeja de tu freidora. Echa una gota de aceite en el centro y pincela formando un cƭrculo del tamaƱo que tendrƔ el huevo frito. Coloca el papel sobre la bandeja.
  2. Necesitamos usar algĆŗn tipo de aro para delimitar el tamaƱo del huevo frito y que no se nos desparrame por toda la bandeja, puedes usar un aro de emplatar metĆ”lico que soporte altas temperaturas o bien un aro de silicona para hacer huevos fritos con formas perfectas. Cascamos el huevo dentro del aro.
  3. Mete la bandeja en la freidora a 180°c durante 6 minutos. Este tiempo es para una freidora de tamaƱo medio como la Cecofry Deluxe, si la tuya es diferente, a partir del minuto 4 ve abriendo y comprobando si el huevo se ha cuajado a tu gusto, y evitarĆ”s que se te quede la yema totalmente hecha.
  4. Saca el huevo del aro ayudƔndote de una espƔtula suave de silicona, para que no se rompa y ya lo tienes!!!, fƔcil, limpio y saludable, no?

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Directo a la freidora de aire: Huevo frito en freidora de aire
Huevo frito en freidora de aire
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Directo a la freidora de aire
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