Si quieres una cena rĆ”pida con algo resultón y delicioso, estas mini frittatas son muy sencillas de hacer, estĆ”n riquĆsimas!!!
Ingredientes
- 4 huevos
- 80 gr queso fundente en trozos (a elegir: gorgonzola, gruyere, cheddar...etc)
- 1 diente ajo
- 1 cda. mostaza antigua de Dijon
- Sal y pimienta
Receta
- Bate los huevos, aƱƔdeles un poco de sal y pimienta, la mostaza y el ajo muy picado y mezcla.
- En moldes de silicona de cupcakes, rellénalos hasta un tercio sólo del huevo batido, luego añade unos trozos de diferentes tipos de queso. Rellena los moldes con el resto del huevo batido.
- Precalienta la freidora de aire a 180Āŗ durante 5 minutos
- Lleva a la freidora de aire por 12 a 13 minutos a 180Āŗ o hasta que el huevo se halla cuajado.
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