Proscenic T31 - La AirFryer tipo Mini Horno definitiva

  


Hola!, ya tenemos a la venta en Amazon el tope de gama de las freidoras sin aceite tipo mini horno, la nueva Proscenic T31, con nada menos que 15 litros de capacidad, en la que podemos asar hasta un pollo entero en su pincho asador rotatorio. Y es que esta airfryer nos permite cocinar sin despeinarse una gran cantidad de comida para una familia numerosa de 4 a 5 personas

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Proscenic lleva años fabricando freidoras de aire y son súper ventas en Amazon y con muy buena puntuación, llegando a las 4,5 estrellas. De hecho, una de mis primeras freidoras de gran capacidad fue su modelo T21, que me salió realmente buena. Proscenic es una marca que innova en cada producto que saca al mercado, diferenciándose así de la competencia. Dicho esto, entremos al detalle del nuevo modelo T31.

Capacidad y medidas

Esta freidora de aire, es de formato mini horno, de 15 litros de capacidad, lo que nos da para cocinar abundante comida para hasta 4 o 5 personas. Tiene forma cuadrada, es de color negro brillante con detalles cromados que le dan un aspecto premium. Sus medidas son de 42 cm de fondo x 35 de altura x 38 cm de ancho. Es bastante compacta para su gran capacidad interior.


Me ha gustado que en su parte trasera tiene una pieza que nos obliga a tenerla separada un mínimo de espacio de la pared, algo necesario para que respire, y que funcione bien, además de darnos más seguridad.



Tiene una puerta de cristal abatible, que nos permite acceder a su interior y usar así varios niveles, así como el poder acoplar diferentes accesorios que vienen incluidos. El acabado por dentro es de acero inoxidable, con una luz que se enciende al abrir su puerta y también podemos encenderla desde un botón específico para ello.



Su gran resistencia calienta con un gran ventilador en la parte superior, que forman parte de su tecnología TurboAir, que mueve 7 veces la velocidad de circulación del aire, esto hace que aumente la eficiencia de cocción en un 30% dejando los alimentos jugosos por dentro pero crujientes por fuera y con hasta un 90% menos de grasa que si los friéramos de la forma tradicional con aceite.







Accesorios

La Proscenic T31 viene con una bandeja para recoger los jugos y grasas sobrantes de los alimentos, esta bandeja la colocaríamos en la parte inferior.



Se incluyen 2 bandejas perforadas, que permiten que circule el aire por sus agujeros mientras fríen y dejan caer la grasa. Es una pasada el poder freír y asar 2 alimentos al mismo tiempo o usar las 2 bandejas para hacer gran cantidad de un mismo alimento.








Luego tenemos este mango de acero que nos permitirá poder meter o sacar los accesorios de forma segura y sin quemarnos.




Uno de sus accesorios estrella es este tambor especial para freír gran cantidad de patatas fritas, aros de cebolla u otro tipo de verduras mientras van rotando, con lo que nos evitamos el tener que estar abriendo la freidora para remover. De esta forma nos aseguramos que se cocina todo de forma pareja y por igual.








Además, viene incluido un accesorio que me encanta, es este de aquí, que nos permite hacer hasta 8 brochetas, y que se van cocinando mientras giran de forma automática para que se cocinen todas por igual y al mismo tiempo. Esto es ideal, verdad?




Por último, viene con un accesorio asador que nos permite clavar un pollo entero en él, lo pondremos en la AirFryer acoplado y luego hará que vaya girando de forma continua, resultando así un pollo asado perfecto, pero hecho en casa.




Control inteligente por voz y App

La Proscenic T31 tiene conexión wifi, lo que nos permitirá controlar la freidora a través de comandos de voz desde Alexa, podremos pedirle por ejemplo, que se encienda….  o que se apague.

Luego desde su aplicación de Proscenic, podremos manejar todos los parámetros más avanzados de la freidora, así como usar sus recetas guiadas que vienen incluidas y también podremos programar la freidora para que empiece a cocinar con el retardo de tiempo que queramos, algo muy útil.





Panel de control

La freidora T31 de Proscenic se maneja fácilmente de forma manual a través de botones táctiles situados en el frontal y usando su botón giratorio principal, que permite cambiar fácilmente el tiempo y la temperatura. Viene con 12 programas preestablecidos para freír o asar con un par de clics. Además nos permite personalizar los tiempos y temperaturas a nuestro gusto según lo que vayamos a cocinar.








Tiene un botón para encender o apagar la luz interior y otro botón para activar o desactivar el motor que hace girar los accesorios del tambor de patatas, el asador de pollos y el de brochetas.


Funciones de precalentamiento y de mantener caliente

Además del control por voz con Alexa, hay una función muy interesante y es que tiene una función de precalentamiento…. Qué quiere esto decir?, pues que activando el precalentado previo, cuando metamos los alimentos a cocinar, la máquina no estará fría, por lo que todo se cocinará de forma más uniforme y en el tiempo justo indicado en la receta, como resultado tendremos la comida aún más vistosa, más dorada y evitando que algunas partes se queden más crudas, como a veces puede pasar con otras freidoras de aire.

Podemos activar también su función de mantener caliente y evitar así que se nos enfríe la comida cuando acabe de cocinar.





Función de retardo

Esto es muy útil,  se activa desde la App en el móvil. Nos permite definir un tiempo de retardo en arrancar la cocción, de esta forma podemos dejar los alimentos dentro de la freidora, definir su programa con el tiempo y temperatura que deseemos, darle a comenzar, pero ahora la máquina esperará los minutos que hemos definido de retardo para comenzar a cocinar, así nos aseguramos que la comida estará lista a la hora que sabemos que estaremos todos sentados en la mesa.



Seguridad

Los materiales de la T31 que están en contacto con los alimentos son seguros, ya que no contienen BPA ni PFOA, para que podamos cocinar con total seguridad, esto es algo que considero sea básico antes de comprar una freidora de aire. El teflón de sus bandejas aguanta muy bien los lavados sin desprenderse, incluso usando el lavavajillas y cuando se limpia, no tenemos la sensación de que se queden pegajosos.


Recetario

La freidora Proscenic T31 viene con el manual de instrucciones en español y además incluyen un recetario con platos muy interesantes. En su App tenemos disponibles aún más recetas y que podremos mandar a la freidora a través de la conexión wifi.



Conclusión

Después de probar muy a fondo esta freidora de aire de Proscenic, te puedo asegurar que los alimentos salen muy bien cocinados y que es perfecta para cocinar grandes cantidades de comida y que gracias a sus accesorios se disfruta muchísimo cocinando de una forma fácil.

Para conseguir tu AirFryer T31, la tienes en Amazon a muy buen precio, dependiendo de las ofertas suele estar por debajo de los 200 euros. Te dejo el enlace directo para comprarla al mejor precio posible y para que puedas comprobar todas sus opiniones y características más a fondo.

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Bueno, y con toda esta información que te he dado, espero haberte despejado dudas sobre esta Freidora de aire tipo mini horno. Si tienes alguna pregunta, déjamela en los comentarios


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Directo a la freidora de aire: Proscenic T31 - La AirFryer tipo Mini Horno definitiva
Proscenic T31 - La AirFryer tipo Mini Horno definitiva
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