Este bizcocho nunca falla, si lo haces exactamente con las cantidades y siguiendo los pasos que te indico aquí, será todo un éxito y no volverás a hacerlo más en el horno, así ahorrarás en tu factura eléctrica.
Ingredientes
- 1 yogur natural (usaremos su recipiente como medida del resto de ingredientes)
- 3 huevos tamaño L
- 3 medidas de harina de uso común
- 2 medidas de azúcar
- 1 medida de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura química para bizcochos
Receta
- Batimos los huevos junto al azúcar, hasta que se blanqueen, usa varillas o un robot de cocina.
- Añade el yogur y vuelve a batir.
- Agrega el azúcar y bate.
- Incorporamos la harina y la levadura química, mezcla de nuevo hasta que se integren bien los ingredientes y quede una masa fina.
- Precalienta la Airfryer 5 minutos a 160º
- Engrasa con mantequilla o aceite un molde que hayas comprobado que entre bien por diámetro y altura en el cajón de tu freidora de aire.
- Vierte la mezcla en el molde, ponlo dentro del cajón y acóplalo dentro de la Airfryer
- Programa 40 minutos a 160º.
- Cuando termine la Airfryer, no la abras durante 10 minutos, dejando dentro el bizcocho, así se atemperará y quedará bien hecho por el centro.
- Pasados los 10 minutos de reposo, ya puedes abrir, sacar el bizcocho y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
.webp)
Buenos días. No se porque, pero siguiendo todos los pasos de la receta, llevo ya 2 intentos y los dos se quedan huecos por dentro y sin terminar de hacerse. La primera vez pensé que podría haber sido porque quite la rejilla del cajón, en el segundo intento puse la rejilla en el cajón y salió igual, hueco y sin terminar de hacer
ResponderEliminar